Category Archives: DIY

A tribute to doing it wrong.

Your welcome.

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Ach Amerika..

Ja,me too,ne!

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JUST ENJOY IT…

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DIY BY SUPERHORSTJANSEN

andrea Kopie

Hühnerbrustfilet mit Serranoschinken und Salbei

 4 Personen

 Zutaten:

600 g Hühnerbrustfilet

1 Strauss Salbei

250g Serrano Schinken

Creme Fraiche Kräuter

1 Schuss Sherry oder Brandy

4 handvoll grüne frische Bohnen

frischer Parmesan

Olivenöl

Zubereitung:

Hühnerbrust in kleine mundgerechte Filets zerteilen. Nun mit einer Scheibe Serrano Schinken umwickeln und mit einem Salbeiblatt belegen. Das Ganze mittels eines Zahnstochers feststecken. Die Filetstücke anbraten und bei mittlerer Hitze in ein paar Minuten Fertigbraten und im Ofen auf unterster Stufe Warmstellen.

Den Bratenfond mit dem Schnaps ablöschen und mit Creme Fraiche, Salz, Pfeffer und einer Prise Zucker abschmecken.

Die Bohnen putzen und in ein wenig Brühe bissfest dünsten. Die Gemüsebrühe abgießen und mit etwas Olivenöl in der Pfanne anbraten. Zuletzt mit frischem Parmesan bestreuen und zusammen mit den Hühnerbrustfilets servieren.

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DIY ‘BLINGBLING’ by LIEBCHEN

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DO IT YOURSELF BY SHJ – MMMHHH FINE ALCOHOLIC AND NONALCOHOLIC DRINKS

drinks Kopie

Mexicaner

Zutaten (für 1 Liter)

 Wodka

1 Flasche Sangrita picante

1 ausgepresste Zitrone

5 Spritzer Angostura

15 Spritzer Worcester Sauce

Tabasco

Salz

Pfeffer

 

Zubereitung:

Man benötigt eine 1 Literflasche, die sauber ausgespült und widerverschließbar ist.

Nun wird mit Hilfe eines Trichters die Flasche Sangrita, sowie die Zitrone, der Angostura und die Worcester Sauce eingefüllt. Nun viel Tabasco, sowie ein wenig Salz und viel groben Pfeffer zugeben.

Das Ganze wird mit Wodka aufgegossen und gut geschüttelt.

Bei Bedarf noch einmal nachwürzen.

 

Kir

(für so´n richtigen Mädelsabend, wie er im Buche steht)

Prosecco

Maracuja – Mango – Saft

Eiswürfel

Schlagsahne

 

 Zubereitung:

Eiswürfel in ein Longdrink Glas geben, 50/50 mit Prosecco und Saft auffüllen,

mit Schlagobers garnieren.

 

Kümmellassi

Zutaten:

Joghurt

Meersalz

Kreuzkümmel

Eiswürfel

 

Zubereitung:

Der Kreuzkümmel wird trocken auf kleiner Stufe in einer Pfanne angeröstet, und danach im

Mörser zerkleinert.

Alle Zutaten werden in ein hohes Rührgefäß gegeben und durchgemixt.

 

 

Michelada

Zutaten:

0,3 Glas mit Salzring

2 ausgepressten Limetten

Tabasco

Maggi

Pfeffer

Eiswürfel

1 Flasche Bier

 

Zubereitung:

Glas 3/4 mit Eiswürfeln auffüllen

den Limettensaft, einen Schuss Tabasco, Pfeffer, sowie einen Schuss Maggi zugeben

mit Bier auffüllen

 

Salut und der Kater ist vergessen….

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HOW TO MAKE A SILK PAINTING

HOW TO MAKE A SILK PAINTING

IN ORDER TO PRESENT THIS LOVELY PHOTO OF ONE OF THE BEAUTIFUL KANDIEGIRLS, I´D LIKE TO SHARE WITH YOU ONE OF MY PRECIOUS DIY-SECRETS:
ALL YOU NEED IS A FULL-FILLED PERMANENT- INK-MARKER ( I PREFERED “PSYCHO BLACK”) AND 2-3 METRES OF 100% NATURAL SILK…ENJOY…AND DON´T FORGET THE RUBBER GLOVES…

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